Modelo Cajon

Campana Gastronómica Modelo Cajón

La Campana Modelo Cajón está especialmente diseñada para instalaciones donde el espacio es limitado, ofreciendo una solución eficiente sin comprometer la capacidad de extracción. Gracias a su posibilidad de fabricarse en alturas reducidas, resulta la opción más práctica para cocinas con techos bajos o áreas de trabajo compactas.

Características técnicas

Construcción en acero inoxidable: resistente, de fácil limpieza y con terminación profesional.

Diseño compacto: permite fabricar la campana en menor altura, optimizando su instalación en espacios reducidos.

Grasera perimetral: sistema de recolección seguro que evita goteos de grasa.

Porta filtro integrado: diseñado para la correcta sujeción y accesibilidad de los filtros.

Filtros metálicos lavables o filtros laberínticos: de alta eficiencia y fáciles de mantener.

Compatibilidad: adaptable a trampas de grasa, filtros corta-fuegos y extractores industriales de diferentes capacidades.

Fabricación a medida: disponible en medidas estándar o personalizadas según las necesidades del proyecto.

Aplicaciones

El Modelo Cajón es ideal para rotiserías, locales gastronómicos pequeños, cocinas con techos bajos o espacios reducidos, brindando un sistema de extracción confiable, seguro y de bajo mantenimiento.