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Cocina invisible Invisacook

Cocina por inducción oculta (Invisacook): la “cocina invisible” explicada fácil

¿Qué es?
La cocina por inducción oculta es un sistema que coloca los quemadores por debajo de la mesada. Con Invisacook, cocinás directamente sobre la superficie (generalmente porcelánica/sinterizada) y, cuando terminás, la encimera queda totalmente lisa, sin vidrios ni hornallas a la vista. Es ideal para islas de diseño, cocinas integradas y espacios donde querés máxima limpieza visual.


Cómo funciona (en palabras simples)

  • Inducción magnética. Bajo la mesada hay módulos que generan un campo electromagnético. Ese campo calienta la base de la olla o sartén (si es apta para inducción), no la mesada en sí.

  • Superficie utilizable. Cuando no estás cocinando, la encimera se usa como cualquier mesada: preparar, servir, apoyar.

  • Calor residual controlado. Después de una cocción larga, la zona puede quedar caliente al tacto por transferencia desde la olla. Por seguridad, los equipos muestran indicador de calor y se recomiendan mantas/salvamanteles específicos.


Beneficios principales

  • Estética 100% minimalista. La cocina “desaparece” a la vista; más orden y amplitud.

  • Más superficie útil. La isla sirve para cocinar, preparar, apoyar, servir y reunirse.

  • Higiene y limpieza rápida. No hay marcos, vidrios ni hornallas expuestas.

  • Eficiencia y seguridad. Sin llama abierta y con controles modernos (bloqueo para niños, temporizadores y funciones de seguridad según el modelo).


¿Por qué Invisacook?

  • Líder en “cocina invisible”. Invisacook es la marca referente del formato bajo-encimera.

  • Compatibilidad con porcelánicos líderes. Se instala típicamente en superficies porcelánicas/sinterizadas de 12–20 mm (según modelo y encastre).

  • Ecosistema y accesorios. Cuenta con tapetes/mats y baterías aptas que optimizan agarre, protección y rendimiento.

  • Control inteligente (según versión). Modelos con conexión Wi-Fi y app para ajustes, bloqueo, temporizadores y más.

Tip: Usá ollas y sartenes aptas para inducción (imantables). Si un imán se pega a la base, sirve.


Requisitos y materiales

  • Superficie recomendada: porcelánico/sinterizado (Neolith, Dekton, Laminam y similares), por su resistencia térmica y mecánica.

  • Espesor y mecanizado: la zona de cocción requiere espesores y trabajos específicos (ranurados/mecanizados) definidos por el fabricante e instalador.

  • Electricidad: según el modelo, puede requerir línea dedicada y 220 V (o 110 V en versiones específicas). Te asesoramos con el cálculo de potencia y protecciones.

Si tu encimera actual es de otro material (granito, cuarzo con resinas, etc.), consultanos: evaluamos viabilidad caso a caso, siempre siguiendo las guías del fabricante.


Preguntas frecuentes

¿La mesada se calienta?
La inducción calienta la olla, no la piedra; aun así, tras cocciones prolongadas la zona puede estar caliente por transferencia. El equipo indica calor residual. Recomendamos mats o “risers” (elevadores) para proteger y dar estabilidad.

¿Qué puedo cocinar?
De todo lo que harías en una inducción premium: salteados, pastas, planchas, hervidos y reducciones. La respuesta es rápida y precisa.

¿Puedo apoyar cosas cuando no cocino?
Sí. Fuera de uso, la encimera funciona como mesada normal. Evitá golpes y apoyos a alta temperatura directa (p. ej., sacar una bandeja del horno y apoyarla sin protección).

¿Requiere mantenimiento especial?
No. Limpieza habitual de mesadas y cuidado básico de cualquier superficie de alto rendimiento. Sin quemadores ni vidrios expuestos.

¿Se puede instalar en una isla existente?
En muchos casos, sí. Revisamos material, espesor, estructura y potencia eléctrica disponible. Si hace falta, te proponemos el upgrade adecuado.


Pros

Pros

  • Diseño totalmente integrado e invisible

  • Superficie libre cuando no cocinás

  • Limpieza simple y rápida

  • Eficiencia y seguridad propias de la inducción


¿Es para vos?

Elegí Invisacook si buscás una cocina premium, minimalista y multifunción, donde la isla sea protagonista. Es ideal para cocinas integradas al living, monoambientes de alta gama y estudios de diseño que priorizan estética + performance.


Asesoramiento e instalación en Argentina

En Adrogué Ventilación te ayudamos a:

  1. elegir modelo y cantidad de zonas,

  2. validar material y espesor de encimera,

  3. dimensionar la línea eléctrica,

  4. coordinar mecanizado e instalación certificada,

  5. sumar accesorios (mats y menaje apto).

Consultas y proyecto a medida: adrogueventilacion.com.ar