Campana Gastronómica Modelo Cajón
La Campana Modelo Cajón combina una estética moderna con la robustez necesaria para el trabajo gastronómico diario. Su diseño limpio y minimalista la convierte en una de las opciones más elegidas por quienes buscan un sistema de extracción eficiente sin resignar la estética de la cocina.
Además de adaptarse a una gran variedad de aplicaciones, su altura fabricada a medida permite instalarla cómodamente incluso en espacios con techos bajos o donde se necesita optimizar cada centímetro disponible.
Está fabricada íntegramente en acero inoxidable esmerilado AISI 430 de 0,9 mm de espesor, e incorpora grasera perimetral estanca, portafiltros y filtros metálicos lavables tipo laberíntico, garantizando una excelente captación de grasas y un mantenimiento sencillo.
Cada campana se corta con tecnología láser y se suelda mediante proceso TIG (Argón), logrando terminaciones precisas, mayor resistencia y una calidad de fabricación superior.
Compatibilidad: adaptable a trampas de grasa, filtros corta-fuegos y extractores industriales de diferentes capacidades.
Fabricación a medida: disponible en medidas estándar o personalizadas según las necesidades del proyecto.
Aplicaciones
El Modelo Cajón es ideal para rotiserías, locales gastronómicos pequeños, cocinas con techos bajos o espacios reducidos, brindando un sistema de extracción confiable y seguro.
Compatibilidad: adaptable a trampas de grasa, filtros corta-fuegos y extractores industriales de diferentes capacidades.
Fabricación a medida: disponible en medidas estándar o personalizadas según las necesidades del proyecto.
Aplicaciones
El Modelo Cajón es ideal para rotiserías, locales gastronómicos pequeños, cocinas con techos bajos o espacios reducidos, brindando un sistema de extracción confiable, seguro y de bajo mantenimiento.
